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January 28, 2005

「なめこおろしそば」&「牛カルビ丼」@なか卯

 昨日、尼崎市内の店舗でいただきました。

 「なめこおろしうどん」としての販売設定は無い模様。ココのそばは白と言っても良いぐらいの色です。なめこの数量は十二分に入っていたと思います。

 で、「当店限定」と書かれていた「牛カルビ丼」。肉にタレを染みこませていたのではなく、焼いてからかけている感じです。モヤシなのどのビビンバ系の具材がのっております。

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