かつアンドかつＬＡＢＩ千里店が５月３１日限りで閉店で思うこと

　４月29日に久々に入店・飲食したが、翌日30日に携帯電話メールでお知らせが入った。ＷＥＢサイトにも５月1日付けで掲載されている。

　豊中北緑丘店が移転した店舗だが、ヤマダ電機ＬＡＢＩ千里４階のレストランフロアに入ったものの、北側の奥まったところに入ったのが売り上げ不振の原因だと思う。弁当販売も行っているのがわかりにくいレイアウトも原因か。他にもＬＡＢＩ千里レストランフロアからの撤退が出そうな気がする。

　かつアンドかつ店舗全般にいえることだが、かつなどの単品販売が欲しいところ。一見収入減に思えるが、気楽に購入できることがかえって増収につながると思う。がんこの「とんかつ頑固」は店舗を区別せずに、新宿さぼてんやKYKはデリカ店舗を設定して単品からの持ち帰り販売しているのだが。

LABI千里中央店閉店のお知らせ